選用酒店餐廳地毯的色澤標準，一般看酒店餐廳的尺寸大小，大房間一般采用紅色、黃色等亮色系的顏色，這樣使整個餐廳更明亮大氣，小房間可以采用紫色、藍色等稍微深色偏暖色系的地毯，這樣容易給人一種溫馨寧靜的感覺。酒店餐廳地毯在選擇的時候因考慮到以下幾點：

1.選用酒店餐廳地毯的圖案標準，選用酒店餐廳地毯時，一般都選用耐臟系列的，而且盡量不要用幾何圖形的地毯，否則酒店餐廳地毯上出現臟污、紙屑等一眼就能看出來，大房間就采用大圖案的地毯，小房間可以考慮采用碎小圖案的地毯。

2.酒店餐廳地毯的表面一般都選擇毯面材質柔軟的地毯，這樣能增加舒適度，而且能夠減少噪聲。

3.選購酒店餐廳地毯的時候還有考慮當地的氣溫、大氣質量、衛生綠化、降雨量等因素，以方便酒店餐廳地毯的保養并延長地毯的使用壽命。

4.選用酒店餐廳地毯時，還要綜合考慮餐廳房間的裝修標準，這樣才能起到相得益彰、相輔相成的效果。

5.在選擇酒店餐廳地毯的時候還要考慮到成本問題，從品種、質量、用毛比例等方面綜合考慮選購的酒店餐廳地毯種類。